Dé zomerse Party-Champagne!
Deze Ice Impérial is dé perfecte wijn voor warme zomerdagen, ideaal als verfrissend aperitief of bij lichte gerechten. Hij gaat super samen met zeevruchten, frisse salades of een borrelplank met lekkere hapjes zoals noten en ceviche. Kortom, als je zin hebt in een wijn die je direct in de zomerstemming brengt en je doet denken aan zonnige dagen, dan is dit de wijn voor jou!
Zachte en frisse demi-sec Champagne
De wijn is een meesterlijke blend van drie druivensoorten: een stevige Pinot Noir (40-50%) voor intensiteit en structuur, een ronde en sappige Pinot Meunier (30-40%) voor rijkdom en zachtheid, en een frisse Chardonnay (10-20%) die zorgt voor een pittige, verfrissende touch. De druiven worden zorgvuldig geoogst en na een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks afgerond met een dosage van 45 g/l. Dit alles resulteert in een wijn die perfect in balans is en speciaal ontworpen is om met ijs te worden geserveerd.
