Cantina Colli Vicentini – Torre dei Vescovi Cabernet Sauvignon

Smaakomschrijving

Nieuw in ons assortiment

Wijn – Spijs suggestie

Bavette – Rode biet in aceto gegaard – Rode kool met hazenstoof

Kenmerk

Klassiek voorbeeld van een pure Cabernet Sauvignon. Dus inderdaad veel cassis, tikkie laurier en mint. Aan een zekere structuur ontkom je niet want is het is en blijft natuurlijk wel de aristocratische Cabernet Sauvignon druif. De wijn heeft geen houtrijping gehad en daardoor blijft deze wijn mooi doordrinkbaar.